Les Champagnes Non Millésimés
La Champagne est réputée pour ce que l'on appelle des "Sans Année". Il s'agit d'assemblages de vins de différentes années
Brut réserve
Champagne Vazart-Coquart Chouilly Grand Cru Non Millésimé
- Cépage : 100% Chardonnay
- Assemblage : Blanc de Blancs, majorité de l'année 2017. Les vins de réserve utilisés dans cet assemblage sont issus de notre Réserve Perpétuelle, mise en place en 1982 et renouvelée partiellement tous les ans.
- Moment de dégustation : Apéritif
Ce Blanc de Blancs dévoile le style Vazart-Coquart tout en finesse. Souple et aérien, il est très apprécié par les passionnés du champagne.
Camille
Champagne Vazart-Coquart Chouilly Grand Cru Non Millésimé
- Cépage : Chardonnay 50% - Pinot Noir 50%
- Assemblage : Majoritairement issue de l'année 2018, cette cuvée associe les 2 cépages Chardonnay et Pinot Noir pour un assemblage harmonieux et fruité.
- Moment de dégustation : Apéritif, repas
- Dosage : Brut, 5.5 g/l de sucre
Mariage en parfaite harmonie du Chardonnay et du Pinot Noir. Une cuvée originale qui sera complice de vos apéritifs de terroir.
Extra brut
Champagne Vazart-Coquart Chouilly Grand Cru Non Millésimé
- Cépage : 100% Chardonnay
- Assemblage : 2015 compose la majeure partie de cet Extra Brut. Sa maturité lui permet de s'exprimer pleinement avec un faible dosage.
- Moment de dégustation : Apéritif
- Dosage : Extra Brut 1,5 g/l
Gardée longtemps dans nos caves, cette cuvée vous surprendra par sa fraîcheur, sa finesse et son authenticité.
Brut zéro
Champagne Vazart-Coquart Chouilly Grand Cru Non Millésimé
- Cépage : 100% Chardonnay
- Assemblage : Alliance de nombreuses année, majoritairement 2013, ce Champagne a atteint une maturité suffisante pour se passer complètement de sucre. Il personnalise l'équilibre.
- Moment de dégustation : Apéritif et repas
- Dosage : Aucun
Non dosé en sucre, ce vin a vieilli de longues années et révèle le chardonnay de Chouilly.
Demi-sec
Champagne Vazart-Coquart Chouilly Grand Cru Non Millésimé
- Cépage : 100% Chardonnay
- Assemblage : L'assemblage est identique à celui du BRUT RESERVE mais son dosage, la dose de sucre ajoutée au dégorgement, est plus élevé.
- Moment de dégustation : Le dessert, mais pas uniquement
- Dosage : 35 g/l
La douceur et la générosité du fruit font de cette cuvée une délicate expression du Chardonnay.