

Extra brut
Champagne Vazart-Coquart Chouilly Grand Cru Non Millésimé
- Cépage : 100% Chardonnay
- Assemblage : 2015 compose la majeure partie de cet Extra Brut. Sa maturité lui permet de s'exprimer pleinement avec un faible dosage.
- Moment de dégustation : Apéritif
- Dosage : Extra Brut 1,5 g/l
L’avis de Philippe Jamesse
L’empreinte olfactive est immédiatement fruitée blanche à pépin, pomme et poire se présentent avec beaucoup de chair et de peau. La résurgence florale se montre très subtile avec quelques effets d’essences végétales printanières : bourgeons et de parfums de confiseries citronnées…