Collaboration entre le Restaurant Freia et le Champagne Vazart-Coquart

Retour en images sur un moment important le 4 novembre dernier à Nantes, où le restaurant @freia.restaurant de la cheffe @sarahmainguy a accueilli une expérience gourmande mémorable.

Lors de cette journée, 18 cuvées issues de la Champagnothèque 2024 ont été présentées à 27 professionnels du vin – cavistes, sommeliers, journalistes et influenceurs – lors d’une dégustation guidée par l’expert Geoffrey Orban. Une découverte des particularités de chaque champagne.

Ensuite, place aux accords mets et champagnes ! 4 cuvées, dont notre Champagne Vazart-Coquart, ont été mises en avant avec un menu imaginé par @sarahmainguy

Un article paru au sein du magazine de la Champagne Viticole @champagnedevignerons

📸 Crédit photo : @paulinetheon

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