Grand Bouquet 2014
Champagne Vazart-Coquart Chouilly Grand Cru Grand Bouquet 2014
- Cépage : 100% Chardonnay
- Assemblage : Deux Lieudits sont en synergie dans cet assemblage issu de la vendange 2014: La Cerisière et Montaigu
- Moment de dégustation : L'apéritif bien sûr, mais également le début du repas
- Dosage : Extra Brut 4.5 g/l
L’avis de Philippe Jamesse
Joli nez doux et charmant par ses multiples sensations de couches et de textures. La blanche dimension florale se dévoile exotique et le fruité compoté, il soulève un immédiat sentiment de densité et de concentration. Quelques touches citronnées et d’amandes fraiches, relèvent le beau registre végétal…
