champagne millésimé grand bouqet 2013 vazart coquart

Grand bouquet 2014

Champagne Vazart-Coquart Chouilly Grand Cru Grand Bouquet 2014

  • Cépage : 100% Chardonnay
  • Assemblage : Deux Lieudits sont en synergie dans cet assemblage issu de la vendange 2014: La Cerisière et Montaigu
  • Moment de dégustation : L'apéritif bien sûr, mais également le début du repas
  • Dosage : Extra Brut 4.5 g/l

L’avis de Philippe Jamesse
Joli nez doux et charmant par ses multiples sensations de couches et de textures. La blanche dimension florale se dévoile exotique et le fruité compoté, il soulève un immédiat sentiment de densité et de concentration. Quelques touches citronnées et d’amandes fraiches, relèvent le beau registre végétal…

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Cuvée de prestige par excellence, Spécial Club vieillit de nombreuses années en cave, avant d’arriver à votre table avec une fraîcheur unique.

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champagne prestige tc 15

82/14

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Caractéristiques techniques

Couleur or pâle.

Nez dévoilant un Grand Bouquet de subtiles et multiples senteurs : florales exotiques, épicées, et fruitées sèches et compotées avec des légères notes citronnées.

La bouche est marquée par une fraîcheur incisive et une grande vivacité.

Court bouillon miso de Crustacés / Assortiment de Sushis Makis Thon et Saumon

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